清晨的兰州，黄河水裹挟着西北的粗粝与柔情向东奔腾。牛肉拉面馆的灶台上，大锅里翻滚的牛骨汤升腾起袅袅白雾，和面师傅的胳膊在案板前画出美丽的弧线，拉面击打案板的“啪啪”声，似乎是千年驼铃的现代回响。
兰州牛肉拉面，这碗诞生于清代光绪年间的面食，将农耕文明的面食才智与游牧民族的肉食文明完美交融。武功牛牛肉拉面，将武侠IP融入就餐环境，走俏斗牛之都西班牙，收成当地“老饕”一声“Olé”喝彩。
在兰州，有这样一家面店，它以一碗香浓劲道的牛肉拉面及独具匠心的武侠风规划遭到不少人的喜欢，它便是武功牛牛肉拉面。在武功牛牛肉拉面的后厨，一块看似一般的面剂子，在拉面师傅手中似乎被赋予了生命。店内悬挂的木质牌子上，“兰州牛肉面”五个大字遒劲有力，古拙的灯饰、憨态可掬的IP形象以及国粹功夫招式，让每位门客进门就好像走进了一个鲜活的中式武侠国际。好像其店名一般，门客在这一碗面条筋道、牛肉新鲜的“牛大”里，吃得淋漓舒畅，也感遭到了兰州人的粗暴豪爽。
“武功牛的牛肉拉面面条很劲道，他家的家装规划风格很特别，在这种武侠风格的店里吃面还挺特别、挺风趣的。”在邻近上班的张女士和记者说：武功牛将武侠IP融入就餐环境，给顾客带来与其他牛肉拉面店不相同的体会，也更契合年轻人的消费需求。
当时，兰州牛肉拉面工业正朝着千亿级规划大步跨进，新式牛肉拉面馆异军突起，在消费市场收成人气。而武功牛正活跃拥抱交融多元需求的立异商业模式，进行多元化开展，为传统赋新能。
现在，武功牛牛肉面用一碗面串联起东西方文明，这碗源自黄河岸边的面食，正经过一起的“武侠交际”，在亚欧大陆架起一座跨过言语与地域的美食桥梁。
从兰州街巷到西班牙斗牛场，跨过千年的前史长河，这碗兰州牛肉拉面从丝绸之路由东向西，横跨亚欧大陆来到浪漫又热心的斗牛之都——西班牙。
这碗穿越亚欧大陆的兰州牛肉拉面，在伊比利亚半岛上演着精彩的文明解码。西班牙的当地门客们用刀叉卷起面条的姿态，恰似斗牛士挥舞红布的高雅。这碗面的举世之旅，暗含着新时代的文明沟通暗码。从敦煌壁画中的商旅图景，到马德里面馆里的“混血美食”，兰州牛肉拉面用最朴素的方法完结着文明出海的豪举。当西班牙“老饕”用“Olé”为拉面师傅喝彩时，当我国留学生因一碗面找到乡愁安慰时，食物早已逾越果腹的领域，成为文明互鉴的鲜活载体。
“西班牙马德里有十分巨大的华人华侨集体，西班牙人也十分容易接受我国的餐饮文明。”武功牛西班牙马德里店的老板陈逸如是说。
“咱们这边的店，客户集体还是以当地西班牙人和外国游客为主，外国人对我国文明特别喜欢，尤其是咱们带着扮演性质的兰州牛肉拉面。”陈逸笑着说，他们店是开放式厨房，能让门客赏识拉面师傅精深的制面技艺，也能亲自见证一碗牛肉拉面从制造到上桌的全过程。
一碗传承百年的兰州牛肉拉面，正以最温暖的方法叙述着我国故事。当拉面师傅将一碗热火朝天的面条递给外国友人时，他或许不会想到，自己手中的面碗正盛着衔接陈旧与现代、东方与西方的枢纽。
只要亲自来到了兰州，才干知道兰州牛肉拉面不只是拉面把戏多，连牛肉都有很多考究。在兰州，面条像是有生命相同，在碗里翻滚。牛肉汤香气扑鼻，再配上几片薄薄的牛肉，简直是人世甘旨。此外，兰州牛肉拉面涵义吉利、勤勉、祝愿、长命等，具有较高的文创价值，加快了相关非遗文创产品的转化。
武功牛牛肉拉面的出海阅历，恰似一种文明隐喻。欢腾汤锅里崎岖的牛肉，承载着游牧文明与海洋文明的对话巴望。当斗牛士的披风与武侠的衣袂在美食边境共舞，当丝绸之路的驼铃化作面碗里的涟漪，这碗穿越时空的功夫面告诉咱们，文明的真味，永远在沟通中益发浑厚。
从黄土高原的巷陌街头到国际都市的霓虹灯下，兰州牛肉拉面的故事，值得细细品味。现在，这碗有着百年前史的兰州牛肉拉面让全国际渐渐的变多的人都品尝到地道兰州味。一个又一个兰州牛肉拉面品牌的成功出海，也一向静静诉说着一个关于传承与变迁的故事。
“需以文明为魂、数字为翼、品牌为剑”。在这条用面条铺就的新丝绸之路上，每个热气蒸发的碗中，都盛着黄河的基因暗码与人类的一起等待——究竟，当国际围坐同享这碗兰州牛肉拉面时，人类命运一起体的味道，已在唇齿间悄然开放。
